ويطلق عليه هذا الاسم لانه جرت العادة على طبخه في قدر من الفخار. يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل طريقة عمل الكبسة السعودية و فخذ خروف مشوي بالتوابل الخليجية. زينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً مع السلطة الخضراء واستمعي بطبق مظبي دجاج رائع على الغداء . غسل الأرز جيداً ونقعه لمدة ثلث https://mandi-hdoon.com/